ブログはじめました。

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はじめまして、マー坊です。現在個人の飲食店を夫婦で経営して5年目を向かえています。

このブログは飲食店を開業したい人に向けたブログです。

飲食店をしていると自分のお店を持ちたい!と考えたことがある人は多いはずです。

しかし色々な不安(主にお金の面だと思いますが)から諦める人も多いはず

僕も開業を決めてもやっぱり不安ですぐに閉店するようになったらどうしよう、や自分の料理がお客さんの口に合わなければどうしよう、こんなことをよく考えてしまっていました。

でも僕自身開業をしてよかったと思っています

もちろん大変なことも多いですがそれ以上にやりがいを感じることが会社員のときに比べたくさんあります。

なので今後このブログでは飲食店開業からその後の経営、そして自営業の良さを僕なりの目線で書いていこうと思うのでよかったら参考にしてください。

ではでは。

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