経営 飲食店の光熱費は8％が目安！簡単にできる電気・ガスの節約術も紹介
「飲食店の光熱費はどのくらいなんだろう？」「もしかするとウチって光熱費がかかりすぎている？」飲食店経営において、家賃と人件費は売り上げに占める経費の割合が大きいことで知られていますが、実は光熱費の目安は5%~8%ほどと、それなりに負担になっ...
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経営 電気チョイスでラクに電気代節約！メリット・手順・申し込み方法までやさしく解説
「電気チョイス？電気代が安くなる？」電気代が安くなるなら使ってみたい…でもなんとなく怪しい気がして、結局そのままにしていませんか？確かに聞きなれない会社のサービスが無料なら不信に思いますよね。電気チョイスは怪しい会社ではなくさまざまな事業を...
夫婦 夫婦で自営業を9年続けてわかったリアルなメリット・デメリットと体験談
夫婦で自営業を9年続けた体験から、実際のメリット・デメリットや収入の現実、子育てとの両立についてリアルに紹介します。
経営 飲食店のネズミ被害は放置厳禁！プロの駆除業者「ねずみ110番」を徹底解説
「厨房でカサカサ音がする…」「食材がかじられていた…」飲食店にネズミはつきものだと理解していても、実際に自分の店舗で気配を感じれば「まさか…」と思いますよね。実害があるのはもちろん、気分的にもいいものではないでしょうまずは自力で対処しようと...
夫婦 個人事業主の妻が一番得する年収はいくら？さまざまな収入の壁についてもわかりやすく解説
個人事業主は税金に対して敏感になり、負担を減らしたいと考えますよね。特に気になるのは「妻の年収はいくらにするのが一番お得なのか？」という点ではないでしょうか？年収が低ければ、税金の負担は抑えられるもの手取りも少ない稼げば手取りは多いが、税金...
夫婦 もう限界…自営業の夫にストレス爆発！嫁が感じる本音と乗り越え方
「いつまでこんなことを続けなければいけないんだろう…」「何度も我慢してきたけどもう無理かもしれない…」自営業を手伝っているだけなのに、毎日のように怒られて、家事も育児もすべてあなた。これだけ頑張っているのに「ありがとう」のひと言もなく、次か...
経営 Airペイの評判について徹底解説そのメリットと注意点
キャッシュレス決済の需要は日に日に高まっており、政府はこれからもキャッシュレスを推進させていく方針です。そのような背景もありキャッシュレス決済の導入を検討している事業主も多いのではないでしょうか？キャッシュレス決済のひとつであるAirペイは...
経営 【業界歴20年以上】飲食店経営を成功させるための5つのポイントを徹底解説
飲食店の経営を始めてみたいけど不安があるこのような考えを持つ方は多いでしょう。飲食店経営は廃業率が高いことで知られていますが、それでも必ず失敗するというわけではなく成功されているお店も多数あります。僕は飲食歴20年以上で、今では夫婦で自営業...
経営 飲食店にとって原価率が重要な理由を解説
飲食に携わっていると「原価率」という言葉をよく耳にしますが、実のところあまり理解できていない方も多いのではないでしょうか？飲食店は原価率をもとにメニューの構成価格変更をしていかなければいけないので、把握しておきたい指標のひとつです。そこで今...
夫婦 夫婦経営なんて最悪…そう思った僕たちが今も続けられている理由
夫婦でお店をやっていると「もう一緒に働きたくない…」「顔を見るのも嫌」と、何度も思ったことでしょう。仕事の日は些細なことから喧嘩に発展し、毎日のように言い合いになってしまう。もう我慢できなくなって、別の会社で働きたいことを伝えても代わりにな...