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【個人のお店向け】営業電話の上手な断り方を例文を交えて解説

自分でお店をしていると、突然の営業電話にうんざりすることもあるのではないでしょうか? 僕は飲食店を妻と2人で経営...
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もう飲食店でもマスクはいらない?

新型コロナウイルスが5類になったことで、今まで当たり前だったマスクの着用が「個人の判断」に委ねられるようになりました。...
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飲食店を経営すると年収はどのぐらい?年収を増やすポイントも合わせて解説

飲食店を経営すればどれぐらいの年収があるんだろう? このような疑問を持つ方は多いと思います。 ...
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当てはまれば危険!流行らない飲食店の特徴4選

飲食に20年以上携わってきたから分かる、流行らないお店の特徴をまとめました。 流行らないお店の特徴を知ることで改善し、客数増加を見込めます。
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【飲食店向け】無駄に終わらせないための店舗視察のポイントを解説

飲食店で働いていると他のお店が気になり視察に行ったことがあると思います。 視察は大切ですが、ポイントを抑えないと...
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『ピンチ』近くに競合ができた時売り上げ維持のために実際に行った対処法4選

お店を続けていると近くのお店で入れ替わりが起こります。 その時に自分のお店とよく似ているジャンルのお店が出来るこ...
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タダ飯ができるペコリッチとは?評判と4つのオススメポイントを解説

突然ですが飲食店で働きたいと思った事はありませんか? 飲食店で働くと ・スキルが身につく ・お店に...
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テイクアウトの注文数を手間なく増やせるサービス、テイクイーツとは?

最近では店舗で食べるのではなくテイクアウトとして注文されるお客さんも増えてきました。 僕はコロナ禍以前よりテイク...
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『トラブル防止』飲食店で忘れ物をされた時のお店の対処法と保管期間について解説

飲食店でお客さんが忘れ物をしていると保管期間、管理の仕方で悩んでいませんか? さらに財布や携帯電話等忘れ物によって対応が変わってきます。 この記事ではそんな疑問を解決できるように分かりやすく解説しています。
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【実体験】飲食店のワンオペ営業を成功させるコツと注意点

開業したいけど人が集まるのか不安… このような悩みを抱えている方にオススメの方法があります。 ...
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