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経営

【個人のお店向け】営業電話の上手な断り方を例文を交えて解説

自分でお店をしていると、突然の営業電話にうんざりすることもあるのではないでしょうか? 僕は飲食店を妻と2人で経営していますが、電話応対は以外と時間を取られるのでしたくないと思うのが正直なところです。  少人数でしているお店にとって、「電話応...
転職

仕事に行きたくない原因とは?その理由と解決策について

多くの方が仕事を大変だと感じていて、仕事が楽しみで仕方ないという方は少数だと思います。 そのため仕事に行きたくない…と思ったことは誰しも1度はあるでしょう。 たまに仕事に行きたくないと思うぐらいなら問題ないですが、毎日のようにそう思うなら注...
転職

フーズラボエージェントの評判・口コミは?飲食店の転職に利用するべき6つの理由を解説

飲食店に特化した転職エージェント、フーズラボについての記事です。 フーズラボはおすすめできる転職エージェントですが、知らなければ利用しにくいと思います。 メリットとデメリットを紹介し、実際の評判も書いているので転職を考えている方は参考にしてください。
転職

飲食店に就職するのはやめとけ!?向いていない方の特徴を飲食歴20年の筆者が解説

飲食店への就職は避けたほうがいい理由について解説しています。  キツイ職場に就職してしまうとかなり苦労します。 就職先に飲食店を検討している方は、参考にしてください。
開業

飲食店内装費用の相場はどれぐらい?安くするためのポイントも紹介

飲食店の開業には多額の費用が必要になります。 お店の広さにもよりますが、1000万近くの費用がかかることも珍しくありません。 開業費用には主に ・内装工事費 ・厨房機器費 ・物件取得費 この3点が必要になりますが、その中でも特に高額になるの...
夫婦

飲食店経営者の妻はしんどい?しんどい理由と解決策について

飲食店で働いている女性や飲食店経営者の妻はしんどくなりやすいです。 その理由をわかりやすく解説しているのでしんどい理由を客観的に理解できます。
開業

【飲食歴20年以上の筆者が教える】飲食店の正しいクレーム対応

飲食店をしていく中でどれだけ気をつけていても発生してしまう「クレーム」。 クレームが起きると嫌な気持ちになる人がほとんどでしょう。 僕が店長として働いていたお店では客数が多かったこともあり、ささいな内容も含めるとクレームが起きない日の方が少...
税金

個人事業主が支払う税金は何がある?支払い時期についても解説

開業後、多くの経営者が頭を悩ます「税金」。 事業をする以上必ず税金と関わっていかなければなりません。 税金の負担は本当に大きく、一度に数十万単位でお金が必要になることも珍しくないでしょう。 また納税が遅れてしまうと、ペナルティとして通常より...
経営

飲食店経営者の年収はどのぐらい?収入を増やすポイントも合わせて解説

飲食店を経営すればどれぐらいの年収があるんだろう? このような疑問を持つ方は多いと思います。 特に飲食店での開業を考えているのであればなおさら気になりますよね。 そこで今回は 飲食店経営者の年収 年収を増やすため方法 について解説していきま...
開業

【起業の為の借金が怖い…】開業に踏み切るための考え方

自分でお店をしたいけど、借金を抱えるのが怖い… このように考えて起業を諦める方は多いです。 飲食店の開業には1000万ほどかかると言われており、2年以内に50%が廃業するというデータがあります。 つまり1000万かけて作ったお店の半分が2年...
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