経営求人が集まらない時の対策。1人経営を解説
飲食店は人手不足で悩んでいるお店が多いと思います。 それを解消するためにまず求人をかけ、新しく入った従業員を教育...
経営
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経営求人をかけたい、でもその前に知っておきたいアルバイトを雇う時の注意点
こんにちは。 マー坊です。 開業して忙しさが安定してくるとこんなことを考えると思います。 アルバイト...
経営意外と見落としがちな小さなお店の貸し切り営業注意点
個人の飲食店を夫婦で経営しているマー坊といいます。 皆さんのお店では貸し切り営業をされたことはありますか？ ...
経営飲食店にかかる修理費を安くするには？現役経営者が実際に安くなった方法を紹介
こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしていると冷蔵庫が壊れたり、排水がつまったりと予期せぬ所で修理が必要に...
経営【個人の飲食店向け】台風の日の営業はどうする？
台風が近付いている時、営業はどうされてますか？ 選択肢としては ・台風が来ても変わらず営業する ・...
経営ゴキブリ駆除の強い味方！お手軽に効率よく駆除する方法
こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしているととても厄介な存在が害虫です。 前回の害虫駆除については...
経営ネズミ駆除にかかる費用はどのくらい？ 駆除の方法とおすすめ業者についても解説
飲食店をしているとゴキブリやネズミといったと害虫が発生することがあります。 言うまでもなく害虫の存在は店にとって...
経営【拒否できる？】飲食店テナント料の値上げを要求された時の対処法を教えます。
営業を続けていくなかで大家さんから家賃の値上げを要求されたことはありませんか？ 僕自身過去に値上げを要求されたこ...
経営自営業は大変？自営業7年目の現役飲食店経営者が解説
自営業について調べてみると 自営業はしんだい、辛い、大変 と書いているのをよく目にしませんか？...
経営常連客とファンは違う。飲食店で重要なのはファンです。
突然ですが皆さんは自分のお店のファンはどれぐらいいますか？ 常連客 ではなくファンです。 この2つ...