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失敗から学ぶ。実際にあった先輩の開業失敗例を紹介

こんにちは。 マー坊です。 僕は飲食店の開業をテーマにしたブログを書いていて、少しでも読者の方に参考になり...
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飲食店にかかる修理費を安くするには?現役経営者が実際に安くなった方法を紹介

こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしていると冷蔵庫が壊れたり、排水がつまったりと予期せぬ所で修理が必要に...
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飲食店自営業で夫婦で喧嘩なく営業するには?

こんにちは。 マー坊です。 今まで20年以上飲食に携わり現在は夫婦で飲食店を経営しています。 ...
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効果のある集客イベント。周年イベントはオススメです。

こんにちは。 マー坊です。 僕は個人の飲食店を経営して5年目になります。 皆さんのお店では周年イベン...
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個人の飲食店で台風の日に営業をしてみた結果

こんにちは。マー坊です。 夫婦で小さい飲食店を経営しています。 皆さんは台風の日の営業はどうされていますか...
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ゴキブリ駆除の強い味方!お手軽に効率よく駆除する方法

こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしているととても厄介な存在が害虫です。 前回の害虫駆除については...
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グルメサイトの評価を気にするな

どーも、マー坊です。 僕のブログではこれから飲食店開業を考えている方、すでに開業されている方に役に立てるような内...
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飲食店の個人事業主向け業者さんの選び方

こんにちは。 マー坊です。 皆さんは食材の仕入れ業者さんをどのように決めていますか? ほとんどの方は...
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自営業なのに1週間休んでしまった。実際に体験したことと対策を教えます。

久しぶりの更新です。マー坊です。 自営業をするとなると皆さん気にされるのが風邪を引いたときに補償がない 事だと思...
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店の修繕費を火災保険で賄おう

こんにちは。 マー坊です。 アルバイト時代も入れると飲食店に20年以上携わってきた経験をいかして飲食店で働...
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