スポンサーリンク
経営

【実体験】飲食店のワンオペ営業を成功させるコツと注意点

開業したいけど人が集まるのか不安… このような悩みを抱えている方に検討して欲しい方法があります。 ...
経営

求人が集まらない時の対策。1人経営を解説

飲食店は人手不足で悩んでいるお店が多いと思います。 それを解消するためにまず求人をかけ、新しく入った従業員を教育...
経営

求人をかけたい、でもその前に知っておきたいアルバイトを雇う時の注意点

こんにちは。 マー坊です。 開業して忙しさが安定してくるとこんなことを考えると思います。 アルバイト...
経営

意外と見落としがちな小さなお店の貸し切り営業注意点

個人の飲食店を夫婦で経営しているマー坊といいます。 皆さんのお店では貸し切り営業をされたことはありますか? ...
開業

ホリエモンも絶賛!開店後11ヶ月でミシュランガイドに載る飲食人大学とは?

あなたはミシュランガイドに自分のお店が選ばれたいと思いませんか? 料理人として憧れといってもいいミシュランガイド...
開業

【飲食店開業】失敗の原因を実例を交えて解説

飲食店を開業したいけど失敗するのが怖い… このように考える方は多いのではないでしょうか? 実際飲食...
経営

飲食店にかかる修理費を安くするには?現役経営者が実際に安くなった方法を紹介

こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしていると冷蔵庫が壊れたり、排水がつまったりと予期せぬ所で修理が必要に...
夫婦

【解決策アリ】夫婦で飲食店自営業でも喧嘩をしない為には?

こんにちは。マー坊です。 今まで20年以上飲食に携わり、現在は夫婦で飲食店を経営しています。 個人...
経営

【個人の飲食店向け】台風の日の営業はどうする?

台風が近付いている時、営業はどうされてますか? 選択肢としては ・台風が来ても変わらず営業する ・...
経営

ゴキブリ駆除の強い味方!お手軽に効率よく駆除する方法

こんにちは。 マー坊です。 飲食店をしているととても厄介な存在が害虫です。 前回の害虫駆除については...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました