経営 自営業って本当に大変？始める前に知っておきたい5つの理由と対策
会社員ではなく自営業として自分の好きなように働きたい、と考える方は多いでしょう。ただ自営業について調べてみると「しんだい、辛い、大変」といったネガティブな意見が多く、僕の周りの経営者には「泣きながら仕事をしたときもある」といっている方もいま...
マー坊
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夫婦 【経験談】夫婦で飲食店自営業でも負担にならない子育ての方法
この記事では夫婦で自営業をしていて子育ての時間がとれない！といった悩みを解決できます。僕たち夫婦も同じように悩んでいましたが、今では自営業でも子供たちと楽しく過ごせています。僕たち夫婦が実際に色々試した中で一番負担にならない方法を紹介しているので参考にしてみてください！
夫婦 【飲食店経営のリアル】夫婦で開業してわかった子どもがいる家庭の生活スタイル
夫婦で飲食店を開業したい一方で、自営業のライフスタイルが分からず、不安になっている方もいるのではないでしょうか？そこで実例として、僕たち夫婦がどのような生活をしているのかを記事にまとめたのでご覧ください。
経営 常連客とファンは違う。飲食店で重要なのはファンです。
突然ですが皆さんは自分のお店のファンはどれぐらいいますか？常連客 ではなくファンです。この2つの言葉はよく似ていますが僕は違うと思っています。お店のファンを増やすことは安定した経営に繋がるので長くお店を続けていきたい方には参考になるはずです...
経営 飲食店における値上げの注意点。値上げ時の例文も合わせて紹介
お店を経営していると色々な物の値段が上がります。食材、備品、ガス、電気…等これらが高くなると、初めに設定しておいた料理の値段では苦しくなり、価格変更を検討する時もあるはずです。最近では相次ぐ原材料高騰により、値上げを意識した店舗も多いのでは...
経営 飲食店で本当に大事なのは「売り上げ」より「利益」
売り上げが増えているのに手元にお金が残らない、という経験はありませんか？その原因のほとんどは「売り上げと利益を混同していること」にあります。結論からお伝えすると、経営を安定させるために本当に意識すべきは売り上げではなく利益です。極端な話、売...
夫婦 夫婦経営において最大の試練！パートナーが出産を迎えた時の営業はどうする？実例を紹介
僕は小さい飲食店であれば人を雇用せずに、夫婦だけで営業することをオススメしています。色々なメリットがある夫婦経営ですが、今までの生活が一変するほどの出来事があります。それは妊娠、出産です。個人的には夫婦経営においてこれが最大の試練と考えてい...
夫婦 夫婦でずっと一緒だとツライ？自営業のデメリットと円満に続けるための対策
夫婦で自営業を始めるのは信頼できるパートナーと一緒に夢を追いかけられる魅力的な選択です。パートナーとの自営業は信頼感がある相談しやすいといったよい面がある一方で、デメリットも存在するので事前に把握しておくのは重要です。実際に開業後「こんなは...
開業 【警告】個人事業主が休みなしで働いてはいけない4つの理由と休むコツを解説
個人事業主になるとついつい働きすぎてしまいます。しかし僕は個人事業主こそ定期的に休むべきだと思っています。個人事業主になって全然休めていない方は参考になるのでご覧ください。
税金 個人事業主は税理士いらない？1年半自力で乗り切った僕が結局契約したワケ
「確定申告は年に1回だし帳簿も家計簿の延長と考えればなんとかなるだろう。」「顧問料ももったいないし…」僕は開業当初このように考えて、実際に1年半ほど自力で帳簿をつけたり確定申告までこなしました。わからないところはネットで調べるか、税務署に聞...