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マー坊

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開業

小さい飲食店の開業資金はどれぐらい?実際にかかった費用の内訳を公開

飲食店開業にはどれぐらいの資金が必要なのだろう?こんな疑問をお持ちの方は多いです。一般的には1000万ほどは必要といわれていますが、具体的に開業資金の内訳が知りたいですよね。今回はどうしてそんなに多くの資金が必要になるのかを、僕が開業にかか...
2021.02.06
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開業

飲食店開業への第一歩、コンセプトの重要性と決め方を具体例をもとに解説

飲食店を開業したいけど何から始めればいいかわからない!といった方がまず初めにとりかからなければいけないのはお店のコンセプトを考えることです。僕も開業を決意した時はまずコンセプトを考えました飲食店を開業するにあたりコンセプトはかなり重要で、何...
2021.02.05
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