経営 飲食店経営者の年収はどのぐらい？収入を増やすポイントも合わせて解説
飲食店を経営すればどれぐらいの年収があるんだろう？ このような疑問を持つ方は多いと思います。 特に飲食店での開業を考えているのであればなおさら気になりますよね。 そこで今回は 飲食店経営者の年収 年収を増やすため方法 について解説していきま...
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開業 【起業の為の借金が怖い…】開業に踏み切るための考え方
自分でお店をしたいけど、借金を抱えるのが怖い… このように考えて起業を諦める方は多いです。 飲食店の開業には1000万ほどかかると言われており、2年以内に50％が廃業するというデータがあります。 つまり1000万かけて作ったお店の半分が2年...
税金 【インボイス制度スタート】税理士を探す方法は？利用すべきサービスといい税理士の条件も合わせて紹介
税理士と繋がりたいけどどうやって探せばいいのだろう？ こんな悩みを抱えている人は多いように思います。 会社員の時だと全くといっていいほど関係がなかったので、税理士との接点がないのは当たり前といえます。 よく個人事業主であれば税理士は必要ない...
開業 キッチンカー開業のメリット、デメリットを飲食店経営者が解説
コロナ禍を機にテイクアウトの需要は高まっています。 その中でもテイクアウトに特化しているキッチンカーでの開業に興味をもっている方も多いのではないでしょうか？ そこで今回はキッチンカー開業について飲食店で20年以上の経験を持ち、今は飲食店経営...
経営 当てはまれば危険！流行らない飲食店の特徴５選と流行るお店にするポイント
飲食に20年以上携わってきたから分かる、流行らないお店の特徴をまとめました。
流行らないお店の特徴を知ることで改善し、客数増加を見込めます。
経営 【飲食店向け】無駄に終わらせないための店舗視察のチェックポイントを解説
飲食店で働いていると他のお店が気になり視察に行ったことがあるはずです。 自店を成長させるためにも視察は大切ですが、ポイントを抑えないと単なる食事で終わってしまいます。 せっかくなので意味のあることにしたいですよね。 そこで今回は視察のポイン...
夫婦 家族の給与を経費にできる青色事業専従者給与とは？必要な届け出についても解説
小さいお店であれば、アルバイトを雇わずに家族だけで経営することがあると思います。 しかし個人事業主の場合家族への給与は経費にできません。 これは家族間であれば ・実際に支払いが起きていないのに経費に入れていたり ・働いている期間が短いのに高...
経営 『ピンチ』近くに競合ができた時売り上げ維持のために実際に行った対処法4選
お店を続けていると近くのお店で入れ替わりが起こります。 その時に自分のお店とよく似ているジャンルのお店が出来ることもあるでしょう。 いわゆる「競合」です。 言うまでもなく競合が出来ると売り上げに影響が出ます。 実際僕のお店でも数ヶ月の間売り...
夫婦 【子育て世帯必見】99%の方が知らない飲食店の定休日に日曜日がオススメな理由
飲食店の定休日といえば平日をイメージするはずです。 わざわざ売り上げの高い週末に休むのは、お店としてはありえないですよね。 しかし子どもが小さい間は、売り上げが高いはずの日曜日を休むメリットもあります。 実際僕のお店も開業後しばらくは平日に...
開業 個人の飲食店だと売り上げはどれぐらい見込める？目安になる計算方法も紹介
個人の飲食店を開業したい！と思ったとき「どれぐらいの売り上げが見込めるのか」は誰もが気になるところでしょう。 開業する前にどれぐらいの売り上げが必要なのか知ることができれば、計画を進めやすくなりますよね。もちろん店の規模によって必要な売り上...