開業 飲食店内装費用の相場はどれぐらい？安くするためのポイントも紹介
飲食店の開業には多額の費用が必要になります。 お店の広さにもよりますが、1000万近くの費用がかかることも珍しくありません。 開業費用には主に ・内装工事費 ・厨房機器費 ・物件取得費 この3点が必要になりますが、その中でも特に高額になるの...
開業 
夫婦 飲食店経営者の妻はしんどい？しんどい理由と解決策について
飲食店で働いている女性や飲食店経営者の妻はしんどくなりやすいです。
その理由をわかりやすく解説しているのでしんどい理由を客観的に理解できます。
開業 これで安心！飲食店のクレーム対応完全ガイド
飲食店をしていく中でどれだけ気をつけていても発生してしまう「クレーム」。 クレームが起きると嫌な気持ちになる人がほとんどでしょう。 僕が店長として働いていたお店では客数が多かったこともあり、ささいな内容も含めるとクレームが起きない日の方が少...
税金 個人事業主が支払う税金は何がある？支払い時期についても解説
開業後、多くの経営者が頭を悩ます「税金」。 事業をする以上必ず税金と関わっていかなければなりません。 税金の負担は本当に大きく、一度に数十万単位でお金が必要になることも珍しくないでしょう。 また納税が遅れてしまうと、ペナルティとして通常より...
経営 飲食店経営者の年収はどのぐらい？収入を増やすポイントも合わせて解説
飲食店を経営すればどれぐらいの年収があるんだろう？ このような疑問を持つ方は多いと思います。 特に飲食店での開業を考えているのであればなおさら気になりますよね。 そこで今回は 飲食店経営者の年収 年収を増やすため方法 について解説していきま...
開業 【起業の為の借金が怖い…】開業に踏み切るための考え方
自分でお店をしたいけど、借金を抱えるのが怖い… このように考えて起業を諦める方は多いです。 飲食店の開業には1000万ほどかかると言われており、2年以内に50％が廃業するというデータがあります。 つまり1000万かけて作ったお店の半分が2年...
税金 【インボイス制度スタート】税理士を探す方法は？利用すべきサービスといい税理士の条件も合わせて紹介
税理士と繋がりたいけどどうやって探せばいいのだろう？ こんな悩みを抱えている人は多いように思います。 会社員の時だと全くといっていいほど関係がなかったので、税理士との接点がないのは当たり前といえます。 よく個人事業主であれば税理士は必要ない...
開業 キッチンカー開業のメリット、デメリットを飲食店経営者が解説
コロナ禍を機にテイクアウトの需要は高まっています。 その中でもテイクアウトに特化しているキッチンカーでの開業に興味をもっている方も多いのではないでしょうか？ そこで今回はキッチンカー開業について飲食店で20年以上の経験を持ち、今は飲食店経営...
経営 当てはまれば危険！流行らない飲食店の特徴５選と流行るお店にするポイント
飲食に20年以上携わってきたから分かる、流行らないお店の特徴をまとめました。
流行らないお店の特徴を知ることで改善し、客数増加を見込めます。
経営 【飲食店向け】無駄に終わらせないための店舗視察のチェックポイントを解説
飲食店で働いていると他のお店が気になり視察に行ったことがあるはずです。 自店を成長させるためにも視察は大切ですが、ポイントを抑えないと単なる食事で終わってしまいます。 せっかくなので意味のあることにしたいですよね。 そこで今回は視察のポイン...